青岛啤酒为啥叫马蛋子?
在青岛那种没贴商标的光瓶啤酒就叫马蛋子。 青岛啤酒在出厂前会先进行产品检测，如果检测到瓶中啤酒液面低于标准值，这就是注入量不足。这种酒会被当做不合格产品被挑出来，不能出厂销售。但酒的品质是绝对没问题的，就发给员工当做福利处理了。有些就流传了出去，在周边的小酒馆里销售，价格极其便宜，性价比很高。青岛人都很认可，亲切的称其为“马蛋子”啤酒。 青岛方言里管秃子叫“马蛋子”，这种光板无贴的光瓶啤酒就相当于人没头发，所以就这么叫了。
青岛啤酒的自然因素?
青岛啤酒创始于什么时候?
青岛啤酒创建于1903年8月15日，创始人是德国商人埃克斯。青岛啤酒的制作工艺借鉴了德国啤酒的酿造技术，也融入了中国的传统饮食文化，使得产出的啤酒口感独特、香气四溢，成为了深受人们喜爱的品牌。今天的青岛啤酒已经成为了国际知名啤酒品牌之一，极大地促进了中国啤酒产业的发展。
身是国营青岛啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办，是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。
青岛啤酒配方原技术产自哪国?
19世纪末，青岛曾沦为德国殖民地。1903年，为适应占领军及不断增加的侨民对啤酒的需求，由来自德国的商人联合投资在青岛成立了日耳曼啤酒公司青岛股份公司，采用德国的酿造技术以及原料，在中国生产德国风味的啤酒，主要供应在中国的德国人和另外一些西方人。这就是青岛啤酒股份有限公司的前身。
